Glühwein-Rezept

Wenn man dieses Jahr nicht auf den Weihnachtsmarkt gehen kann, muss der Weihnachtsmarkt halt zu uns kommen ...

Zutaten (für 4 Protionen)

1 l       Rotwein, herb
1 Stk   Orange
2 Stg   Zimt
6 Stk   Gewürznelken
4 EL    Zucker
1 Msp  Kardamom
1 Stk   Vanilleschote
4 Stk   Sternanis

Zubereitung

1. Die Orange gut und warm waschen, dann in Scheiben schneiden.
2. Nun den Rotwein mit den Orangenscheiben und dem Zucker in einem Topf auf mittlerer Flamme erwärmen, aber nicht kochen.
3. Anschließend die Zimtstange, Sternanis, Gewürznelken, Kardamom und Vanilleschote zugeben und den Glühwein-Klassiker auf kleiner Flamme 15 Minuten ziehen lassen.